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つくばそ・だ・ち

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2006年 01月 29日

甘ーーい!

甘ーーい!_e0049697_20512797.jpg

冬の寒さに耐えながら、人参が甘く美味しくなっています。
つくばのJAの直売所にも採り立ての人参が並んでいました。
今日沢山買ってきたので・・・・


甘ーーい!_e0049697_20523045.jpg

人参クリームスープを作りました。

甘ーーい!_e0049697_20531687.jpg

人参サラダも作りました。


なんでこんなに今夜は人参なの?甘くて美味しいけど・・・・。
人参はβーカロチンが豊富、これが気管支の粘膜など守るから、風邪をひかないように予防する効果があるのよ・・・・。

by pe-yuri | 2006-01-29 20:57 | 美味しいもの


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