2006年 01月 18日
今日、柏に住む幼馴染のH江ちゃんに誘われて流山にあるイタリアンレストラン「シャーラ」にいってきました。お互い受験生を持ち、春まで頑張れるように元気づけるための新年会です。 前菜だけを何皿も頂きたいなんてことありませんか?彼女は常連なので、わがまま言って前菜を5種頂いてきました。結局、メインとデザートもいただきましたが・・・・。 盛り合わせ5種:サラミ、タコのサラダ、ホタテの?、いわしの?、魚介類のマリネ ?は説明されたのに忘れました(笑) 天然本マグロ(中トロ)のカルパッチョ 五郎島金時のゴルゴンゾーラソースかけ リゾットとアオリイカのソテーグリーンソース添え 以上前菜 宮城牛ヒレステーキ フランス産栗のロールケーキ 前菜とメインの間に白魚とからすみとブロッコリーのパスタもありました。話に夢中で写真撮り忘れです。 暮れからお正月にかけて頂いたつくばに開店したばかりのお店2店、どちらもイタリアンに裏切られました。外では自分に作れない美味しさを求めてしまいます。 今日のお店は、手に入ることのない新鮮な魚介類を沢山頂けました。また、ソースも美味しく 作り方を聞いてきたのでおうちで挑戦したいと思います。
by pe-yuri
| 2006-01-18 21:20
| そとごはん
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