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つくばそ・だ・ち

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2005年 09月 18日

ココナッツカレー

「Azumi Diary」のあずみさんに教えていただき、ココナッツカレーを作ってみました。
ココナッツカレー_e0049697_21422392.jpg

次女の友達にも食べてもらいました。作る私も、食べる子供たちも初体験です。
ベトナムで食べたのもこんな味だったかなぁと思いだしながら作りました。



ココナッツカレー_e0049697_2143186.jpg
ベトナムで買ってきた水牛のカトラリーやっと使えました。
水にぬらしても獣臭くない?
きちんとした店で買ったはず!







ココナッツカレー_e0049697_21435345.jpg
象さん模様の生地をカンボジアで買ってきて、
エプロンを作りました。アジアン料理用のエプロン♪

by pe-yuri | 2005-09-18 21:38 | 美味しいもの


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