つくばそ・だ・ち

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2007年 09月 12日

正統派プリンが好き

ここ数年の流行は、、恵比寿に出かけると買ってきたプリン、最近は、つくばのララガーデンでも手に入れることができるようになったパステルさんのなめらかプリン
でも、私は、濃厚で固めの正統派プリンが好き、一番美味しいと思うのは、代官山のマダム・トキのプリン、この味は、なかなか自分では作れない。次に好きなのが、トップスのプリン、好きだったプリンをもう作っていない。
久々に手作り
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器はトップスのもの
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少し温度が高かったのか時間が長すぎたのか、すがはいってしまいました(涙)

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帰りの早かった次女とおやつタイム
濃厚で固め、これがやっぱり美味しい!
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by pe-yuri | 2007-09-12 21:35 | 美味しいもの


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