2006年 04月 13日
裏山の伐採した木に木耳が沢山生えていました。 これは、木耳と思いましたが、自信がなかったので、ご近所のきのこ博士を呼んできてみてもらいました。 これは間違いなく、木耳と 紀伊国屋で一度だけ、鹿児島産の生を買ってことがありましたが、この辺で当たり前に採れることをはじめて知りました。 きゅうりと胡麻酢和えにしてみました。肉厚でコリコリして美味しいです。 コメントのお返事が大変、遅れました。申し訳ありません。 残業続きで毎晩バタンキューでした・・・
by pe-yuri
| 2006-04-13 22:15
| 美味しいもの
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