つくばそ・だ・ち

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2006年 02月 01日

スコンチリ(巻貝型)パスタを使って

水曜日は、仕事オフです。お友達との約束や講習がなければ、ひとり昼食です。
今日はスコンチリと芽キャベツとアンチョビでイタリアンにしてみました。
アンチョビはセロリと一緒に炒め、臭みをとりました。
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芽キャベツはJAの直売所で100円でした。野菜は寒いと甘くなるんですね。
この芽キャベツも甘いーです♪
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by pe-yuri | 2006-02-01 17:02 | うちごはん


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